問：產品漲袋是為什么？漲袋后可否食用？

　　

　　答：漲袋主要原因是產品發酵造成的，漲袋與保存溫度有密切關系，溫度高了漲袋會加速。包裝產品中，辣白菜、蘿卜塊中不含防腐劑，容易脹袋，但屬于食品正常發酵，含有對身體有益的益生菌，并不影響消費者食用。請注意產品若出現嚴重酸敗，腐爛那就不能食用了。